Say goodbye to obesity บอกลาความอ้วน…เพราะความหิวมันเกี่ยวกับยีน
รู้ก่อนอ้วน…ความหิวเกิดขึ้นจากอะไร ???
อาหารหรือสิ่งที่เราทานเข้าไปจำพวกคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน มันก็จะถูกย่อยไปเป็นกลูโคส กรดอะมิโน (amino acids) และ free fatty acids พวกนี้มันจะเป็นเหมือนสารอาหารไปที่เลือดของเรา (bloodstream)
หลังจากนั้นมันต้องถูกระจายไปยังอัวยะต่างๆ เนื้อเยื้อต่างๆ และใช้เป็นพลังงาน
พอเรากินข้าวไปสัก สารอาหารเหล่านี้ก็จะวนๆ อยู่ในเส้นเลือดของเราก็จะเริ่ม drop ลงไป และสิ่งที่เหลือว่า blood-glucose levels หรือน้ำตาลในเหลืดตก
สมองของเราจะรู้สึกว่าเป็นสถาณการณ์ที่จะอดตายหรือเปล่า หรือที่เรียกว่า life-threatening situation
อวัยวะหรือแม้แต่เนื้อเหยือต่างๆ ในร่างกายสามารถที่จะใช้สารอาหารได้หลากเหลายแต่สมองของเราต้องใช้กลูโคสในการทำงาน ถ้าสังเกตเวลาเราหิวมากๆ ระดับน้ำตาลในคูโคลจะตกลงไปมากบางทีจะรู้สึกไม่มีสมาธิ หรือทำไรผิดพลาด
และเมื่อระดับน้ำตาลในเหลือมันตกในระดับหนึ่ง สมองจะสั่งส่งสัญญาณไปยังอัวยะหลายๆ ส่วนในร่างการเพื่อที่จะสังเคราะห์และปล่อยอะไรบางอย่างออกมา เพื่อที่จะเพิ่มระดับคูโคลในระบบเหลืดของเรา
อวัยวะบางอย่างสามารถสร้างฮอร์โมน ที่ไปเพิ่มคูโคลได้มันจะมีอยู่ 4 อัน
- โกรทฮอร์โมน (Growth Hormone: GH) มาต่อมใต้สมอง
- ฮอร์โมนกลูคากอน Glucagon มาจากตับอ่อน
- อะดรีนาลีน (Adrenaline)
- และฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) มาจากต่อมหมวกไต
อีกอย่างความหิวมันเกี่ยวข้องกับยีนควบคุมการกินอาหารความหิวกับความโมโหถูกควบคุมด้วยยีนตัวเดียวกันที่เรียนว่ายีนนิวโรเปปไทด์วาย (Neuropeptide Y) และวายวันรีเซบเตอร์ (Y1 receptor)
ผลิตภัณฑ์ เอจล็อค ทีอาร์ ไนท์ตี้ รีเซตยีนควบคุมการกินอาหาร ลดไขมันระดับยีน
SOURCE: IFLscience
